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프로틴, 제대로 알고 먹자
안녕하세요, 공대남편입니다. 오늘은 단백질 섭취의 올바른 방법에 대해 함께 알아보겠습니다. 단백질은 수많은 아미노산이 결합해 만들어진 유기물입니다. 체내에서 생성할 수 있는 불필수 아미노산과 체내에서 합성이 불가능하여 반드시 식품으로 섭취해야 하는 필수 아미노산으로 구분됩니다. 성인의 경우 체내에서 생성되는 아미노산은 11가지이지만, 9가지의 필수 아미노산들은 여기에 포함되지 않아 반드시 섭취해야 합니다. 단백질의 종류는 이 20종의 아미노산이 어떤 순서로 몇 개씩 연결되는지에 따라 달라지게 되며, 셀 수 없이 많은 아미노산들의 결합으로 이루어져 있습니다. 단백질 섭취가 노화를 늦춘다. 물 다음으로 인체에서 가장 많은 부분을 차지하는 단백질은 피부, 근육, 혈관 등의 조직..
2022. 9. 26. 12:59
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